为进一步深化产教融合，推动校企协同育人，5月17日下午，经济管理学院营销教研室主任胡炜、管理教研室主任牛国鹏、教师潘馨悦走进淮南许氏牛肉汤餐饮管理有限公司开展实地调研交流活动。

调研过程中，教师代表团与企业负责人许志先生进行了深入交流，详细了解企业的发展历程、产品体系、品牌建设及未来规划。双方围绕电商内容策划、直播团队建设等方面进行了探讨。

教师们还实地参观了企业荣誉展示厅与产品陈列区，了解到淮南许氏牛肉汤在地方美食传承、品牌打造、标准化管理等方面取得的成绩，深刻体会到本地特色餐饮企业在推动地方经济与文化传播中的重要作用。

此次调研是学院推动“产教融合、电商赋能”教学改革的重要实践。未来，学院将积极整合专业资源，助力企业搭建电商直播团队，同时为学生提供更多真实、前沿的实践平台，实现人才培养与产业发展的双赢。